Ayam Masak Kari Hijau Thai
Namun kali ini kita akan menbuat pes kari hijau sendir.
Ayam masak kari hijau thai. Jika rasa kuahnya kurang boleh tmbh sedikit garam ajnomoto gula. Hari ini ada sedikit ruang bolehlah masukkan gambar dan resipi kari ayam hijau ala thai bagi yang ingin mencubanya. Memang hari hari masak juadah untuk berbuka dan bersahur tetapi tak sempat nak ambil gambar dan update kedalam blog. Maaflah gambar langkah demi langkah yang disediakan ala kadar sahaja dan tidak detail.
Masukkan terung dan juga cili padi thai. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas makan dengan nasi putih je pun sedap uolss. Boleh klik sini untuk entri terbaru resepi ayam masak sambal hijau vol 2.
Untuk pes kari hijau thai. Kari hijau thai mendapat namanya dari warna kari tersebut yang datang dari bahan utamanya cili hijau. Ritu terjumpa resepi kari hijau kat blog che mat gebu nampak menggiurkan tu yang lyn tak sabar nak try. Daun selasih bahan wajib ada untuk memberi rasa dan aroma pendek kata kalau takde daun selasih bukan lah kari hijau thai.
2 ketul ayam dah kak bell baham. Apabila ayam sudah hampir masak masukkan bahan bahan sayur. Lepas ni kak bell nak cuba buat resepi ayam masak hijau thai pula. 4 apabila ayam sudah masak masukkan bahan bahan sayur tomato boleh dimasukkan akhir sekali kerana ia cepat hancur jika dimasak terlalu lama kacau selama 10 minit atau sehingga sayur masak jika kuahnya kurang masin boleh tambah garam atau gula.
Bila mendidih tuang pati santan. Resepi ayam masak kari hijau thai. Kari hijau thai tidak pedas tapi kalau anda suka pedas boleh tambah cili padi. Biasanya orang akan membeli pes kari hijau dari kedai dan pasaraya.
Che mat hanya guna cili hijau saja. Padam api dan kari sudah siap untuk dihidangkan. Gaul rata dan masak sekejap hingga daging kecut. Untuk kari hijau thai panaskan sedikit minyak dalam periuk tumis pes kari hijau hingga harum masukkan serai dan juga daging.
Sebelum ni pernah jugak makan kari hijau yang lyn beli di expo makanan thailand di i city central memang orang thai yang masak kari hijau tu. Tuang santan cair kacau dan tambah daun limau purut biar masak hingga daging 1 2 empuk. Kacau selama 10 minit atau sehingga sayur masak.